El almidonado es un acabado específico del proceso de planchado, utilizado sobre todo en puños y cuellos de camisas. Este proceso aporta firmeza y cuerpo al tejido, evitando que se arrugue con facilidad.
Antes, para realizar este proceso se utilizaba almidón natural (de ahí su nombre), pero en la actualidad ha sido sustituido por productos de naturaleza sintética.